Восемь чудес Азербайджана: маршрут алычи и шафрана

Баку → Гобустан* → Шемахи → Лагич → Габала → Шеки → Киш → Гянджа → озеро Гёйгёль → Анненфельд → Ленкорань

День 1: Добро пожаловать в Баку! (18.10.2025)

Отправление из Вашего города. Трансфер в аэропорт.
Перелёт в Баку.
Экскурсия «Город ветров» , в ходе которой Вы узнаете, как возник и менялся со временем легендарный город Закавказья.
В нашей программе на сегодня: фантастическое творение Захи Хадид (самой известной женщины-архитектора в мире) – Центр Гейдара Алиева; легендарный «Чёрный город», описанный в одноимённом произведении (в будущем ему предстоит стать Белым городом); Бакинский кристальный зал (Baku Crystal Hall) – место проведения Евровидения и расположенный рядом бакинский флагшток, вошедший в книгу рекордов Гиннеса; площадь Фонтанов и горячо любимая бакинцами улица Низами.
Посещение Аллеи Почёта – места, где похоронены известные люди Баку, среди которых бывший Президент Азербайджана Гейдар Алиев и певец Муслим Магомаев. Далее – аллея Шахидов. Знаменитый бакинский фуникулёр и Нагорный парк – самая высокая часть города, откуда открывается великолепная панорама: от древнего Ичери-Шехир до Баку будущего.
Размещение в отеле.
Вечером – приветственный ужин «Бакинское застолье» (за доп. плату)* – возможность попробовать национальную кухню и влюбиться в город с первого взгляда! Плов, долма, кутабы, пахлава и прочие прелести азербайджанской кухни ждут Вас! А после – прогулка по самой красивой набережной Каспия – Приморскому бульвару: яркие огни, оживлённые улицы и проспекты, морской ветер и вечерние волны!
* Обращаем Ваше внимание, что бронирование и оплату дополнительной экскурсии необходимо производить заранее, т.е. до начала тура. В противном случае Туроператор не гарантирует её подтверждения, а при наличии мест стоимость будет увеличена на 200 рублей.
Данная дополнительная экскурсия состоится при наборе группы от 4 человек.

День 2: Ковры и Петроглифы* (19.10.2025)
Завтрак.
Посещение Музея азербайджанского ковра – особого предмета гордости Азербайджана. Дело в том, что азербайджанские ковры включены в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Ткачество ковров — азербайджанский традиционный вид народного творчества, история которого уходит вглубь веков, о чём свидетельствуют археологические раскопки.
Что же в них особенного? Об этом нам и расскажут в музее прикладного искусства, который является первым в своём роде во всём мире и сам по себе привлекает внимание: его здание по форме напоминает ковёр!
В выставочных залах представлено около одного миллиона (!) ковров различных размеров из разных уголков Азербайджана, созданных во всевозможных техниках ткачества с национальными орнаментами. Коллекция охватывает период истории с древних времён до наших дней.
Помимо коллекции ковровых изделии, музей располагает богатым историческим собранием предметов народного творчества, в котором представлена керамика и бронза бронзового века, фаянс XII века, вышивка, национальная одежда XIX века, украшения, изделия из металла, дерева, стекла. Имеется большая коллекция исторического оружия.
Свободное время в центре города – это отличная возможность познакомиться с ним ближе и насладиться сполна! Пообедайте в тематическое ресторане (советуем «Али и Нино» – ресторан по мотивам великого романа) или загляните в многочисленные сувенирные магазинчики, где ковры ручной работы (с сертификатом), национальные шёлковые платки – келагаи (также включены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО), знаменитые чайные стаканы армуды, картины, нарисованные нефтью, работы мастеров народно-прикладного искусства.
ИЛИ
Вместе с нами Вы можете отправиться на экскурсию «Гобустан – земля древних людей» (за доп. плату)*.
По дороге – фотостоп у мечети Биби-Эйбят – духовного центра мусульман-шиитов Востока и одного из главных памятников исламской архитектуры Азербайджана. Согласно преданию, мечеть была построена над гробницей дочери Мусы аль-Козима, являющегося седьмым шиитским имамом. Кроме того, здесь же находится захоронение няни Укеймы ханум и других знатных людей Азербайджана.
Гобустан – заповедник, созданный в 1966 году, а в 1997 году внесённый в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. С азербайджанского языка название переводится как «Край оврагов». Огромную известность на весь мир этот горный уголок приобрёл благодаря следам, оставленным здесь человеком каменного века – шести тысячам рисунков, называемых петроглифами. Это самая обширная коллекция в мире, свидетельствующая о жизни первобытных людей. Высеченные на камнях рисунки рассказывают о мировоззрениях, культуре, занятиях древних людей, населявших эту территорию много веков назад. Осмотр петроглифов, посещение музея.
Возвращение в Баку.
Свободное время.
* Обращаем Ваше внимание, что бронирование и оплату дополнительной экскурсии необходимо производить заранее, т.е. до начала тура. В противном случае Туроператор не гарантирует её подтверждения, а при наличии мест стоимость будет увеличена на 200 рублей.
* Обращаем внимание: данная дополнительная экскурсия состоится при наборе группы от 10 человек.

День 3: Весёлая Шемаха + медный Лагич + ущелья Габалы (20.10.2025)
Завтрак.
Отправление в Шемахи (Баку → Шемахи: 122 км) — древнюю столицу Шемаханского ханства и резиденцию Ширваншахов.
По дороге — фантастические виды дна бывшего океана Тетис (его части – ныне исчезнувшего Апшеронского моря), а также осмотр мавзолея Дири Баба — старинной двухэтажной гробницы, виртуозно встроенной в скалу. В прошлом здесь хранилась мумия шейха Дири Баба, а вокруг сложилось небольшое поселение дервишей.
И вот мы здесь! Осмотр Шемахи начнём с одной из интереснейших мечетей Азербайджана — местной Джума мечети. Её история корнями уходит вглубь веков. Дата строительства — 743-744 года (выявлена на основании исследований прибывшей из Тифлиса геологической комиссии во главе с принцем Шахкули Каджаром). Особо знамениты усыпальницы при мечети: одна за другой они строились в период, начиная с XVIII века. Говорят, что в одной из усыпальниц лежит та самая Шамаханская царица, о которой писал Пушкин.
Сам же город в древности славился вином и баядерками – танцовщицами при дворе хана. С баядерками мы вряд ли встретимся, но вполне можем познакомиться с традициями местного виноделия! Едем на знаменитую винодельню «Вина Ширвана» , которая переняла славу двора Ширваншаха. Благодаря своему богатому многогранному вкусу и долгому сухому послевкусию производящиеся здесь вина «Мейсари» заслужили высокую оценку на мировом уровне.
Экскурсия по производству, виноградникам и арт-объектам завершиться в ресторане с шикарным видом на виноградники, где Вы сможете отдохнуть и попробовать блюда ширванской кухни: местные оливки, сыр и томаты – космически вкусные! (самостоятельно и за доп. плату)*
Переезд в горы в Лагич (Шемахи → Лагич: 50 км) – медную столицу Азербайджана, где нас ждёт погружение в азербайджанское средневековье.
Для начала выпьем чаю в горной чайхане, а затем прогуляемся и подышим горным воздухом.
Лагич — небольшой городок, старинный центр кустарного производства медной посуды. Возведённый по принципу квартальной застройки он представляет собой оригинальный памятник средневекового градостроительного и архитектурного искусства с характерными мощёными улицами и площадями, развитой системой канализации и водоснабжения, каменными, но переложенными деревянными реями зданиями (азербайджанский фахверк!).
Гуляя по атмосферным улочкам и кварталам, вы, конечно, встретите немало ремесленных лавок — большинство из них выглядят совершенно естественно и потому очень живописно, без тени туристического лоска. Вы рассмотрите редкие изготовленные вручную из меди и украшенные гравировкой в виде восточных орнаментов предметы утвари, вязаные и плетёные изделия, предметы из дерева, кожи и многое другое. Каких только мастеров здесь ни встретишь: мисгяры, хяггащи, дулучшу, заргяры! Всё это – удивительные кавказские ремёсла!
Переезд в Габалу (Лагич → Габала: 76 км) – важнейший горный курорт Азербайджана.
Размещение в отеле.
Вечером по возможности заглянем в легендарные габалинские рестораны на горных ручьях – небольшие домики, расположенные прямо над стекающими с гор водами (за доп. плату)*. Великолепная кухня и незабываемая атмосфера!

День 4: Шеки — столица Шекинского ханства и гастрономическая столица Азербайджана (21.10.2025)
Завтрак.
Небольшая прогулка по историческому центру Габалы — в прошлом небольшого горного ханства, в ходе которой осмотрим Джума-мечеть (известную по картине Верещагина), древние мавзолеи и остатки городских стен и башен.
Переезд Шеки (Габала → Шеки: 88 км).
В прошлом город Шеки был важной точкой на Великом Шёлковом пути: сюда съезжались ремесленники и торговцы, а усталые путешественники ночевали в караван-сарае – восточном постоялом дворе, укреплённом, как крепость, для защиты постояльцев от разбойников. Мы прогуляемся по такому караван-сараю, посмотрим, как он устроен, и ненадолго почувствуем себя путниками, следующими по Великому Шёлковому пути. Каран-сарай в Шеки — один из крупнейших на всем Кавказе, его размеры и архитектура действительно впечатляют.
Далее посетим главную достопримечательность города — Дворец Шекинских ханов, который считается памятником архитектуры мирового значения и одним из лучших образцов кавказской дворцовой архитектуры XVIII века. Дворец небольшой, но очень красивый! Его стены и потолки расписаны разнообразными миниатюрами: сцены охоты, войны, животные и птицы.
Отправимся в окрестности города, а именно в одно из старейших поселений Азербайджана — село Киш. Здесь мы увидим уникальный храм времен Кавказской Албании (X-XII веков), который называют «матерью церквей» на Кавказе.
Ланч в шекинском стиле (самостоятельно и за доп. плату)* : нельзя побывать в Шеки и не попробовать знаменитой шекинской халвы! Её рецепт хранится в строгом секрете и известен только шекинцам. Говорят, шекинская халва настолько особенная, что только один её вкус заставит Вас вновь вернуться сюда. Но ещё более знаменит суп из нута и мяса под названием «пити», который готовится в специальных глиняных горшках.
Переезд в мистическую Гянджу (Шеки → Гянджа: 146 км) — город-сокровище, клад (возможный перевод названия с персидского).
Размещение в отеле.

День 5: Гянджа — город великого поэта-романтика Низами (22.10.2025)
Завтрак.
Гянджа – столица внутреннего Азербайджана и Гянджинского ханства, которое в своё время являлось самым высокоразвитым и успешным азербайджанским ханством с огромной крепостью (от неё сохранились фрагменты) и ремесленным центром. Отсюда по всему Кавказу шла продажа атласа, парчи, хлопока и шёлка. С глубокого средневековья город знаменит своими садами, среди которых особенно выделялся сад Джавад-хана (ныне Ханский сад) с историческими чинарами-долгожителями. А ещё именно здесь расположился самый крупный парк на Кавказе (его территория занимает 450 га) – парк Гейдара Алиева, а также национальный парк Гёйгёль.
Что же непременно стоит увидеть в Гяндже?
В первую очередь, знаменитый мавзолей Имам-заде – огромный комплекс из мечетей и мавзолеев, а также знаменитый мавзолей великого поэта Средневековья, главного романтика из персов – Низами Гянджеви.