Кострома - Волгореченск. "В гости к Царь-рыбе"

- Отправление из Рыбинска
Прибытие в Волгореченск. Экскурсия на Волгореченское рыбное хозяйство с дегустацией.
В Костромской области открыло свои двери для желающих хозяйство, в котором разводят осетров. На режимном прежде объекте начали принимать туристов, которых потчуют черной икрой* и показывают "роддом", где появляются на свет мальки.

* Дегустационный сет включает включает в себя продукцию, производимую на предприятии: карп и осётр горячего и холодного копчения.

Дорога на крупнейшее в Центральной России экспериментальное рыбоводческое хозяйство, где выращивают осетров, проходит вдоль блоков энергетического гиганта - Костромской ГРЭС. Для охлаждения ее энергоблоков вокруг станции вырыты обводные каналы, вода в которых никогда не замерзает. В 1970-е годы ученым пришла в голову идея "убить двух зайцев", построив на теплых водах ГРЭС рыбоводческий комплекс. Обычно рыба зимой не растет. Но благодаря электростанции температура воды повышается в среднем на восемь градусов. Технология производства ориентирована на то, чтобы эффективно использовать теплую воду, которая поступает в Волгу после охлаждения конденсаторов турбин ГРЭС.

В советские годы Волгореченский рыбхоз был одним из крупнейших профильных хозяйств страны, здесь выращивали товарного карпа. В последние годы предприятие перешло на производство "царской рыбы" - стерляди, белуги, осетров, наладило выпуск черной икры.

Самая крупная из волгореченских белуг выросла до гигантских размеров и по внешнему виду напоминает крокодила. Заметив вокруг бассейна людей, "родоначальница" местного стада обычно призывно высовывает из воды голову, ожидая лакомства.

После экскурсии у Вас будет возможность приобрести продукцию Волгореченского рыбного хозяйства по ценам производителя.

Далее продолжим дегустировать местные "специалитеты", посетив фирменный магазин фабрики сыра "Волжанка".
Сейчас на «Волжанке» производят десять сортов сыра: моцареллу, её же для пиццы, буррату, рикотту, качотту, камамбер, страчателлу, шевр, крещенца, халлуми. Кроме сыра, в продаже молоко, творог, сметана.

Отъезд в Кострому. Обзорная экскурсия по историческому центру города.
Наша экскурсия пройдёт по центру Костромы — здесь мы прогуляемся у интереснейших построек. Вы увидите самую красивую пожарную каланчу на площади Сусанина (местные жители называют её «сковородкой»). Полюбуетесь образцом классической архитектуры — театром имени Александра Островского и зданием Романовского музея в неорусском стиле.
Свободное время на обед или покупку сувениров.

Экскурсия в Музей "Русские сласти" с дегустацией.
На экскурсии вам расскажут про русские сладости прошлого века и костромское мороженое, про пряничное дело и медовый хлеб, про то как крестьянский сын стал «королем» костромских сладостей и про многое, многое другое, что вдохновит вас на поиск своего рецепта любимой сладости. А после экскурсии, в кондитерской XIX века, вы сможете продегустировать костромские "сласти" и под звуки самовара насладиться чаем на травах с мятным пряником!

- отправление в Рыбинск.

Стоимость включает:
• транспортное обслуживание,
• экскурсионную программу,
• сопровождение гидом.